Resep masakan capcai goreng adalah resep makanan sederhana yang banyak di minati, selain rasanya yang lezat makanan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan. Capcai di sajikan dalam 2 versi yaitu 1 capcai kuah dan capcai goreng, yang akan kita bahas adalah bagaimana resep membuat masakan capcai goreng yang lezat dan mudah. Berikut ini bahan cara memasak capcai goreng :
Bahan bahan resep makanan capcai goreng
Kol Putih (Kubis Bunga Putih) 1 buah
Wortel 2 buah
Jagung 4 buah
Buncis secukupnya
Bakso Sapi secukupnya
Garam secukupnya
Bawang Putih 4 siung
Bawang Merah 3 siung
Lada (Merica) secukupnya
Cara memasak capcai goreng
- siapkan bahan, 4 siung bawang putih dikeprek ,3 siung bawang merah diiris
wortel iris jangan terlalu tebal, buncis juga. bakso diiris sesuai selera
- tumis bawang merah dan bawang putih. setelah agak layu, masukkan sayur-sayuran. saya biasanya wortel dl, setelah 2-3 menit, baru masukkan sayur-sayuran lainnya 2. tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. kalau suka, tambahkan air sedikit 3.aduk sampai matang
- Angkat dan sajikan
[sumber]